Год выпуска: 2017

Автор: С.Е. Северин, Т.Л. Алейникова, Е.В. Осипов, С.А. Силаева. — 3-е изд.

Жанр: Биохимия

Формат: PDF

Качество: Отсканированные страницы


Описание: В учебнике рассматриваются основные положения классической биохимии.
Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, молекулярных основах
физиологических функций человека. Цветные рисунки и схемы помогают восприятию и запоминанию сложного для изложения материала. Издание дополнено контролирующими тестами, заданиями и задачами.
Рекомендовано ФГБОУ ВО Первый МГМУ имени И.М. Сеченова в качестве
учебника для студентов образовательных организаций высшего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Педиатрия», «Медико-профилактическое дело», «Фармация» по дисциплине «Биологическая химия».
Для студентов медицинских вузов.


Содержание книги


Раздел 1. Белки. Структура и функции (Т.Л. Алейникова)
1.1. Структура белка
1.2. Конформация полипептидных цепей
1.3. Взаимодействие белков с лигандами
1.4. Простые и сложные белки
1.5. Четвертичная структура и кооперативность изменения конформации
протомеров
1.6. Ингибиторы функций белков
1.7. Физико-химические свойства белков
1.8. Изофункциональные белки
Контрольные задания, тесты, задачи
Раздел 2. Ферменты (Т.Л. Алейникова)
2.1. Кофакторы ферментов
2.2. Механизмы действия ферментов
2.3. Кинетика ферментативных реакций
2.4. Ингибиторы ферментов
2.5. Регуляция действия ферментов
2.6. Изоферменты
2.7. Применение ферментов в медицине
Контрольные задания, тесты, задачи

Раздел 3. Синтез нуклеиновых кислот и белков (С.А. Силаева)
3.1. Строение нуклеиновых кислот
3.2. Репликация (синтез ДНК)
3.3. Репарация ошибок и повреждений ДНК
3.4. Биосинтез РНК (транскрипция)
3.5. Трансляция (биосинтез белка)
3.6. Ингибиторы матричных биосинтезов
3.7. Регуляция биосинтеза белков
3.8. Механизмы генетической изменчивости. Полиморфизм белков.
Наследственные болезни
3.9. Образование белков иммунной системы
3.10. Использование ДНК-технологий в медицине
Контрольные задания, тесты, задачи
Раздел 4. Биологические мембраны (С.Е. Северин, Е.В. Осипов)
Контрольные задания, тесты, задачи
Раздел 5. Общие аспекты регуляции (Е.В. Осипов, С.А. Силаева)
Контрольные задания, тесты, задачи
Раздел 6. Биологическое окисление
(Е.В. Осипов, Т.Л. Алейникова)
Контрольные задания, тесты, задачи
Раздел 7. Общий путь катаболизма пищевых веществ
(Т.Л. Алейникова)
7.1. Основные этапы общего пути катаболизма
7.2. Цитратный цикл
7.3. Регуляция общих путей катаболизма
7.4. Амфиболическое значение общего пути катаболизма
7.5. Гипоэнергетические состояния
Контрольные задания, тесты, задачи
Раздел 8. Обмен углеводов (Т.Л. Алейникова)
8.1. Основные углеводы пищи. Строение, переваривание
и других моносахаридов в клетки
8.3. Метаболизм глюкозы в клетках
8.4. Метаболизм гликогена
8.5. Регуляция метаболизма гликогена
8.6. Катаболизм глюкозы
8.7. Синтез глюкозы (глюконеогенез)
8.8. Пентозофосфатный путь превращения глюкозы
Контрольные задания, тесты, задачи
Раздел 9. Обмен липидов (С.А. Силаева)
9.1. Строение основных липидов организма
9.2. Переваривание липидов
9.3. Всасывание продуктов гидролиза липидов
9.4. Ресинтез экзогенных ТАГ в клетках слизистой кишечника и их транспорт по крови
9.5. Эндогенный синтез жиров в период пищеварения
9.6. Ожирение
9.7. Использование жиров в качестве источника энергии
9.8. Синтез и использование кетоновых тел
9.9. Метаболизм эйкозаноидов
9.10. Обмен холестерола
Контрольные задания, тесты, задачи
Раздел 10. Метаболизм азотсодержащих соединений
(Т.Л. Алейникова, С.А. Силаева)
10.1. Метаболизм аминокислот
10.2. Биосинтез аминокислот
10.3. Катаболизм аминокислот
10.4. Обмен аммиака
10.5. Трансметилирование и метаболизм одноуглеродных фрагментов
10.6. Обмен фенилаланина и тирозина
10.7. Декарбоксилирование аминокислот и метаболизм
биогенных аминов
10.8. Обмен нуклеотидов
Контрольные задания, тесты, задачи
Раздел 11. Интеграция метаболизма
(Т.Л. Алейникова, С.А. Силаева, Е.В. Осипов)
11.1. Компартментализация и регуляция метаболических путей
11.2. Сахарный диабет
11.3. Регуляция водно-солевого обмена
11.4. Регуляция обмена кальция и фосфатов
Контрольные задания, тесты, задачи
Раздел 12. Обезвреживание метаболитов и обмен чужеродных
соединений в печени (Е.В. Осипов, Т.Л. Алейникова)
Контрольные задания, тесты, задачи
Раздел 13. Биохимия крови (Е.В. Осипов, С.А. Силаева)
Контрольные задания, тесты, задачи
Раздел 14. Биохимия соединительной ткани